肖琴忠，江蘇富康食品有限公司生產（加工）中心經理，黨齡5年。

作為疫情防控中“民生供應的保障者”， 他積極響應號召，投身生產一線，全力保障豬肉食品的生產和質量安全，保證市場“肉籃子”穩定供應，為全市戰疫貢獻“富康力量”。

疫情期間，為配合全市疫情防控工作，公司廠區實行封閉式管理。為確保完成揚中市場“放心肉”的保供任務，肖琴忠以上率下，與一線40余名員工一同吃住在公司。作為生產部門負責人，他全程參與生豬調運、全流程檢疫檢驗、屠宰計劃安排、修割發貨、環境消殺等環節，全力保障了每日均350頭屠宰任務，每天休息時間僅有2小時。